Mancera Aoud Cafe

Описание

Кофе здесь не намёк и не оттенок, а весь сюжет: аромат открывается тёмной обжаркой, вокруг которой первые минуты вьются чёрная смородина, бергамот и мягкий персик. Фрукты быстро отступают, и остаётся густая, чуть горьковатая кофейная гуща с цветочным отсветом и тёплой амброй.

Дальше композиция почти не меняется, и в этом её характер: сладкие древесные ноты с белым мускусом сглаживают резкость, но кофе так и держит центр до самого конца. Первые часа три звучание довольно острое, потом всё смягчается и становится уютным, ближе к десерту, чем к крепкому эспрессо.

Стойкость серьёзная, восемь часов и дольше, на одежде след живёт ещё сутки, проекция в начале громкая. Осень, зима, вечер. Отзывы делятся ровно надвое: одни зовут работу Пьера Монталя эталоном кофейного жанра, другие устают от линейности и говорят, что аромат умеет ровно одно и повторяет его весь день. Пара миллилитров на пробу решает этот спор быстрее любых описаний.