Maison Tahite Cacao in the Sun

Описание

Клубника, припудренная какао. Лимон вспыхивает и уходит, оставляя смородину и ягоду мягкими и шелковистыми, шоколад читается как молочный, а не горький, а карамелизованный флёрдоранж с пудровым ирисом и ландышем поднимают всё вверх и не дают конфете стать плоской. В базе ваниль, мускус и сандал.

Работа Люсьена Ферреро, 2022 год. Отдельная черта, редкая для какао: солнечный, почти пляжный подтон, из-за которого композиция расцветает именно в жару.

Стойкость умеренная, три-семь часов по разным отзывам, шлейф камерный. Лето, жара, день, отпуск, ничего строгого. Претензий две: сахара многим слишком много, а тем, кто пришёл за шоколадом, ягода перебивает какао. Списки нот тоже слегка расходятся, где-то вместо клубники стоит малина, но образ от этого не меняется. Внутри дома его обычно ставят рядом с другими какао-работами и считают самой лёгкой из них.