Kilian By Kilian Old Fashioned

Описание

Название взято у коктейля, и композиция действительно про него: виски, сахар и капля горечи. Аккорд виски собран из пшеницы с даваной, и он звучит убедительно, с ощущением дубовой бочки и нагретого дерева. Первые минуты в нём даже слышится дымок, будто рядом горит камин. Дальше подключаются стиракс с бальзамом, они дают смолистую сладость, но до десерта дело не доходит. Бессмертник в основании подмешивает медовый, слегка сенной оттенок, а древесная часть держит всё сухим.

По сравнению с более известным собратом на коньяке эта вещь заметно сдержаннее: меньше яблочной выпечки, больше дерева и алкоголя. Отзывы называют её самой громкой и самой живучей в линейке крепких напитков, хотя проекцией она не поражает, зато на коже держится очень долго. Оценки полярные: одни ставят высший балл, другим цена кажется неоправданной. Холодный сезон, вечер и неспешная обстановка подходят ей лучше всего.