Духи с земляникой

Землянику во флакон не отожмёшь: пригодного масла из ягоды не получают, и парфюмер собирает её из молекул. Каркас даёт этилметилфенилглицидат, так называемый клубничный альдегид C-16, вареньевую спелость приносит фуранеол. А лесной характер, отличающий дикую ягоду от садовой клубники, связывают с метилантранилатом и метилциннаматом: в землянике их заметно больше, чем в крупных сортах.

Звучит земляника наверху и ярче всего в первые полчаса. С зеленью и смородиновыми почками она пахнет поляной, с ванилью и карамелью становится десертом. Ладит с розой, пионом, мускусом, а в тёмных композициях служит сладкой приманкой перед кожей и специями.

В Burberry Her земляника вместе с зелёной грушей и чёрной смородиной даёт свежий кисловатый старт, пион и жимолость его смягчают, а мускус с кедром оставляют чистый след. Carner Barcelona Rose & Dragon ставит дикую землянику рядом с шафраном и кумином перед медовой розой и кожей, и отзывы спорят именно о ней: одним ягода мешает, другим уравновешивает тёмную розу. В Stephane Humbert Lucas 777 Venom Incarnat земляника с ежевикой и карамелью уводит в русскую кожу и ваниль.