Лимон Сорренто

Сорренто на Неаполитанском побережье известно крупными лимонами с толстой ароматной кожурой: масло получается сладковатым, с цветочным отблеском и мягкой, а не кислотной свежестью.Такое уточнение почти всегда означает натуральный отжим и сразу задаёт средиземноморскую картинку. В композиции этот лимон открывает аромат и хорошо стыкуется с нероли, базиликом и морскими нотами. Держится недолго, зато первые минуты звучат объёмно и солнечно, что особенно ценно в жару.