Чёрный чай

Ферментированный лист пахнет сухо и терпко: танины, немного копчёности, сушёный фрукт и оттенок бумаги. В отличие от зелёного он тёплый и заметно плотнее.Композиции с чёрным чаем часто строят вокруг образа чашки с бергамотом, и получается узнаваемое сочетание цитруса и сухих листьев. Нота отлично соседствует с табаком, кожей и специями, а в гурманике удерживает сладость от избытка. Такие ароматы читаются как взрослые и спокойные, они особенно уместны в межсезонье и вечером, когда сухая терпкость слышна отчётливее всего.