Духи с карамелью

За карамельную сладость в духах отвечает этилмальтол, вещество с запахом жжёного сахара и сладкой ваты. Молекула сильная, и её избыток мгновенно превращает аромат в кондитерскую, поэтому мера здесь решает всё.

В хороших композициях карамель уравновешена горечью или солью: рядом с кофе, какао или дымом она перестаёт быть детской и становится плотной и взрослой. Такая сладость хорошо держится и заметна окружающим, шлейф у неё щедрый. Логичный сезон холодный, а в жару карамельные духи почти всегда кажутся навязчивыми даже тем, кто любит гурманику.

Пять очень разных карамелей. Hermès Hermessence Ambre Narguilé плавит её с ромом, корицей и табаком, будто в густом кальянном дыму. В Azzaro The Most Wanted Intense тянучку подсушивает кардамон, выходит мужской вечерний гурман. Lancome Tresor La Nuit держит пралине с карамелью под чёрной розой, Essential Parfums Ambre Latte разбавляет сахар миндальным молоком и сухим деревом, а Nasomatto Fantomas окуривает его дымом, резиной и порохом.