Инжирный аккорд строят вокруг зелёного листа и млечного сока, а не вокруг сладкой мякоти. Получается свежая горьковатая зелень с кокосово-молочным дном, узнаваемая с первых секунд.
Эта нота стала приметой средиземноморских композиций, где важна тень, а не солнце: инжир даёт прохладу и сочность без фруктовой приторности. Хорошо соединяется с кедром, кокосом и цитрусом, а рядом с мускусом становится мягким и кожным. Ароматы с ним легко носить в жару, они читаются как естественные и почти никогда не выглядят парадными.