Настоящая серая амбра рождается в желудке кашалота и годами дозревает в морской воде, отчего пахнет солоновато, тепло и немного минерально. Сырьё это редкое и дорогое, поэтому в большинстве современных духов работает амброксан и родственные молекулы, полученные из шалфея мускатного.
Амбровая нота почти не звучит соло, зато меняет всё вокруг себя: сглаживает острые пряности, продлевает цветы, придаёт композиции ту самую обволакивающую густоту, за которую восточную группу и любят. На коже она раскрывается медленно и тянется долго, поэтому наносить такие духи стоит скупо. В прохладную погоду амбра слышна отчётливее, а на жаре может показаться тяжеловатой.